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TEXTO O CONSUMO DE ÁGUA



Américo Marques Canhoto, médico

Num planeta predominantemente aquático, somos constituídos basicamente desse elemento. Nosso comportamento beira à esquizofrenia: seres mais aquáticos do que terrestres, desprezamos o principal elemento que nos dá forma e permite a vida em 3D.

Haverá, no cosmos, seres tão ingratos e estúpidos quanto nós?

Água é quase sinônimo de vida, basta observar a relação entre ela e os outros elementos presentes em todos os seres vivos.

Gulosamente nos preocupamos com a alimentação e pouco ou nenhum valor lhe damos, principalmente os viciados em sabor doce que só bebem sucos e refrigerantes.

Esse distúrbio se deve em parte à ciência médica: introduzir sucos na dieta infantil. Com um quase desprezo pela água e sua qualidade, criou um DNA cultural difícil de ser erradicado e que contribui, de forma decisiva, para a desvalorização nos cuidados em manter saudável o principal elemento do nosso corpo planetário e do próprio organismo físico: a água.

As pessoas comuns acham um absurdo que uma garrafa de água de custe o mesmo preço que uma de refrigerante ou suco.

Na dúvida entre uma verdade científica da moda e outra, prefiro ficar sempre com a da mãe natureza. Fruta é para comer; se fosse para beber, já vinha engarrafada na árvore.

É possível sobreviver alguns meses sem comer; mas, sem água duramos poucos dias.

Para manter um estado de sanidade necessitamos mais de água do que de alimento.

Apenas algumas de suas funções:

1. transportar nutrientes celulares;
2. carrear restos do metabolismo jogando-os fora, excretando-os;
3. regular o equilíbrio ácido - básico;
4. transportar energia vital para as células.

Além disso; é um importante condutor das energias da natureza. Percebemos como “recarregamos as baterias” estando à beira-mar, próximos de cachoeiras ou durante o banho, quando logo desaparece a sensação de cansaço.

Gulosamente, é comum confundirmos a ingestão de líquidos com água. Mas, suco não é água; chá não é água; refrigerante não é água. Alguém que bebe num dia dois litros de suco ingeriu dois litros de líquido e zero de água.
Fervida ou “tratada” perde suas propriedades vitais. Mesmo com o problema de transporte, armazenamento e contaminação pelo plástico das embalagens, na relação custo/benefício, ainda é interessante fazer uso de água mineral sempre que possível.

Atenção, naturebas de plantão: cuidado com o uso abusivo de chás sem saber qual é a indicação, forma de uso; e por quanto tempo deve ser tomado. Pois só devem ser bebidos com conhecimento de sua finalidade terapêutica.

Juízo, “acadêmicos corporais” e atletas da moda: o uso freqüente de bebidas enriquecidas de sais minerais pode comprometer a função renal. E, a todo o momento, vemos crianças usando-as como se fossem água, até sem praticar esporte.

Mesmo o consumo de sucos naturais deve ser consciente quanto à quantidade e finalidades. Pois, tudo que em pequena quantidade cura em quantidade maior pode fazer mal. Sob a “isca de marketing” da extremamente oxidável vitamina C, o suco mais consumido é o de laranja, que é danoso à saúde de muitas pessoas. A laranja é fruta de excepcional valor alimentício curativo, rica em fibras. Certamente, consumir laranja é bom para manter a saúde. Mas, o que é “comer” laranja? É mastigar, mastigar bem, engolir o bagaço e jogar fora apenas o caroço. Ao comermos laranja, conseguimos devorar apenas uma ou duas. Já, quando se trata de chupar laranja uma só não basta. E só nos satisfazemos com duas ou três. O suco dela contém o sumo de seis ou sete, cuja acidez e fermentação é danosa à saúde. Certamente, respeitada a tolerância individual. Além disso, é uma lavoura muito envenenada por agrotóxicos. (Quem esfrega e lava a laranja antes de descascá-la ou de espremê-la?)

Sucos artificiais que imitam o sabor das frutas dispensam comentários. Ccomo disse o sábio Jesus: “não dê pérolas aos porcos...”

Preservar a vida implica necessariamente em preservar a qualidade da água.

Sem dúvida, ao menos algumas das previsões de seleção humana em andamento vão se concretizar. E tudo leva a crer que uma das formas que o Planeta vai encontrar para faxinar em larga escala os seres humanos de pouca qualidade que o habitam será a água.

Não se trata apenas de economizar água. Mas, principalmente cuidar da sua qualidade.

As besteiras que fazemos nos cuidados com a água são as mesmas que fazemos nos cuidados com nossa saúde. Não adianta submeter periodicamente a água a mil exames e tratá-la com remédios e venenos.

É preciso cuidar dela com inteligência e amor.

Todo juízo é pouco. Embora a Justiça Natural seja eminentemente educativa - e não punitiva - ela jamais esquece nem perdoa sem reparação.
Quem quiser bancar o filho pródigo, esteja à vontade. Será bem recebido de volta à Nova Terra, na renovada casa do Pai. Mas, antes vai ter que comer o pão que o diabo amassou em pocilgas cósmicas secas... bem secas.

Nestas bandas do Universo, água é sinônimo de vida. O que está fazendo da sua?

Namastê.

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